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    饭堂厨师工作内容
    作者:1106 来源: 阅读次数:8992次 发布日期:2013年7月02日

    大乐透新旧跳走势图 www.zlpq.net   根据一个单位食堂的要求,饭堂厨师都是负责其员工或学生伙食的烹调制作等工作,以下详细介绍饭堂厨师工作内容,可供参考。
      
      一、负责食堂烹调制作,增加花色品种。
      
      二、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
      
      三、每周菜谱的制定。(厨师招聘
      
      四、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
      
      五、保证员工能按时开饭。
      
      六、采购用料的验收、核对数量及品质。
      
      七、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
      
      八、做好安全防范工作,定期消毒。
      
      九、完成组长临时交办的其他任务。
      
      接下来的职位资料是:厨工招聘  烘焙师招聘
     

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