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    饭堂厨师岗位职责
    作者:1106 来源: 阅读次数:8537次 发布日期:2013年6月25日

    大乐透新旧跳走势图 www.zlpq.net   在饭堂领班的带领下,饭堂厨师一般负责对于各种饭菜的加工制作等的工作,以下是详细的饭堂厨师岗位职责,可供参考。
      
      一、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
      
      二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。(烘焙师招聘
      
      三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
      
      四、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样。
      
      五、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。
      
      六、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物申毒。
      
      七、进人厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶。
      
      八、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。
      
      九、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。
      
      接下来的职位资料是:厨工招聘  厨师招聘
     

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